内層の中心部を製粉した、真っ白で粘り気の全くないそば粉。 卵きり・柚子切り・海老切り・茶そば等、季節に応じた変わりそばに適します。 打粉や天ぷら粉の代わりとしても使えます。 <色合>白★☆☆☆☆黒 <粒度>粗☆☆☆☆★細 <粘度>少★☆☆☆☆多 ※芯粉は繋がりにくいので、そばを打つ際は湯練りをおすすめします。 内容量 500g / 1kg /10kg 賞味期限 小袋2ヶ月/業務用1ヵ月 保存方法 密閉して冷蔵庫または冷凍庫で保存して下さい[詳細を見る]
送料:ゆうパケットにて全国送料無料 メール便2個口でのお届けになります。 ■この商品のセット内容■ ■五木食品 そば粉 600g×2袋 挽きたてそのままに漂白も着色もせず自然のままに袋詰めしています。 そばは穀類の中での風味が重要視されているため、品質低下を防止するために空気遮断性の強い包材を使用しています。 そばを打ちたいとき、そばがき、ガレット、その他お料理に是非ご賞味ください。 注>そばアレルギーの方はご注...[詳細を見る]
そば 一覧はこちら 名称: 幌加内産使用 そばがき そば粉 内容量: 蕎麦粉 1袋 ( 200g )×7袋 原材料名: そば ( 北海道 幌加内町産 ) 賞味期限: 幌加内 そば は1ヶ月以上 保存方法: 北海道 そば粉 は高温、多湿、においの強い所をさけて保存して下さい。 販売者: 株式会社 ほろかない 配送区分: 北海道の蕎麦 は送料無料・常温便 送料: 北海道 そばがき 蕎麦粉 は送料無料・送料込み 発送元:北海道 ギフト・タネ 実 「 北...[詳細を見る]
内容量 1キロ 保存方法 直射日光、高湿多湿を避けて保存してください 賞味期限 製造後6ヶ月 ● 送料(お届け先1か所につき) 通常の送料(合計額3,980円未満) 本州一律 800円 北海道、四国、九州 1000円 沖縄・離島 1600円 「送料無料」商品ご購入時の送料(合計額3,980円未満) →本州以外のお届けは、下記の追加送料が加算されます 本州一律 無料 北海道、四国、九州 500円 沖縄・離島 800円 注1)北海道、本州、四国、九...[詳細を見る]
そば粉 丸抜き石臼挽き 北海道産「極」 商品紹介 丸抜き(殻と実を分離する工程)した後に石臼でゆっくり挽いたそば粉です。 そばに熱を与えないよう、1時間にわずか3kgのペースで挽いています。 丸抜きをする事で、そばの甘みを引き立てました。 こだわり 当店のそば粉には脱酸素材が入っています。脱酸素材は袋の中の空気を吸い取りそばの酸化を防ぎます。 また、アルミ袋は直射日光を防ぎ、袋内の密封性を高めます。 内容量5...[詳細を見る]
名 称 そば打ち用 打粉 産地名 長野県産 商品特性 ●長野県産そば打ち用 打粉です。 そばの実の中心部分を挽いた粉で、 一番粉を使用した打粉です。 ※風味、味の良いうちに使いきれる量のご注文をお勧めいたします。 製粉後2~3日以内に出荷いたします。 開封後はお早めにお使いください。 消費期限 開封後3か月(未開封の場合は1年) 直射日光を避け、冷暗所で保管 ※冷蔵庫での保管をお勧めします 配送方法 配送は...[詳細を見る]
【製粉会社より直送品】商品名の【直送品*】が同じであれば同梱可能。表示がないもの、*が異なるものは個別に送料がかかります。 同梱可能な商品はこちら 北米の新品種KOMAを、 石臼にて丁寧に製粉し、 若干甘皮部分を取り除いたやや白めで きめの細かい高級そば粉です。 上品で歯切れが良く、 新品種ならではの作業性のよさも ご好評いただいております。 【そばの打ちやすさ】 ★★★☆☆(やや難しい) (5段階)打ちやすさ=美味...[詳細を見る]
◆名称:特上そば粉「金華」(二八ブレンド) ◆原材料名:ソバ、小麦 ◆アレルギー対象原材料:ソバ、小麦(福井県産ふくこむぎ) ※同一工場内で小麦・大豆を含む製品を製造しております。 ◆内容量:1kg(1袋) ◆消費期限:1週間(冷蔵保存の場合は未開封で1カ月) ◆保存方法:冷暗所または冷蔵庫 ◆配送形態:通常便・クール便(6~9月中旬)[詳細を見る]
送料:ゆうパケットにて全国送料無料 メール便2個口でのお届けになります。 ■この商品のセット内容■ ■五木食品 そば粉 600g×2袋 挽きたてそのままに漂白も着色もせず自然のままに袋詰めしています。 そばは穀類の中での風味が重要視されているため、品質低下を防止するために空気遮断性の強い包材を使用しています。 そばを打ちたいとき、そばがき、ガレット、その他お料理に是非ご賞味ください。 注>そばアレルギーの方はご注...[詳細を見る]
商品情報 商品詳細 会津の蕎麦文化が育んだ個性と香り高い玄そば「会津のかおり」を使用したそば粉。 ・石うすについて 毎分16回転の低速回転の石うすでゆっくりと時間をかけて挽くので、蕎麦本来の風味が失われず、水分も多く含んだしっとりとした上質なそば粉ができあがります。 蕎麦挽きに適した、福島県磐梯山(バンダイサン)の良質な石を使用しています。 まとまりやすいそば粉なので初心者の方も簡単に打てます。 商品内...[詳細を見る]
商品説明 蕎麦の名産地会津で作られた会津のかおりを原料に、低温倉庫でしっかりと管理された玄ソバを受注後石臼で丁寧に挽いているので、新鮮で香り高くしっとりと仕上がっています。 新鮮なのでつながりもよく、手打ちそばに最適なので創業以来手打ち蕎麦愛好家からそば店まで高評価をいただいています。 田舎用蕎麦粉は昔ながらの蕎麦らしい色、風味とも深みがあり、また違ったそばが味わえます。 つなぎと打ち粉がついてい...[詳細を見る]
■容量:300g■原材料;特別栽培そば(秋田・青森・岩手産)■賞味期限: 常温で1年■配送方法:常温■販売元:オーサワジャパン■国内産特別栽培そば100%使用 ■低速低温製粉 ■挽きたての香りとなめらかな食感 ■手打ちそば、そばがき、 クレープ、ポタージュ、スープに商品分類:その他粉類 /メーカー:オーサワジャパン株式会社 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては...[詳細を見る]
商品詳細 とにかく、うまい!幻のソバ、ぼたんソバ。北海道在来種。甘味・香り・打ちやすさは最高! 在来の、そば粉の、親(先祖)と言われております ※牡丹ソバは大変、稀少で品薄になる場合がございます ※通常のそば粉より、若干、色が黒めです。 ※通常のそば粉より、(同じ面積での)収穫量が少ない為、現在において、作られている、数量が限られてます 【商品内容】 【ぼたん蕎麦粉 石臼挽き】 内容量:900g北海道産 【保存...[詳細を見る]
常陸秋そばを手打ちしてお楽しみください! 茨城県の県西部、三方を山に囲まれた山里の町、桜川市のそば粉です。 そば農家で栽培から収穫、加工、販売しています。品質は折り紙付きです。 品質日本一と呼び声の高い「常陸秋そば」の栽培にこだわって35年。 挽きたてのそば粉の風味をそのまま真空窒素ガス封入でお届けします。 全国のそば職人の方や愛好家の皆様から『味・香り・風味のバランスが抜群』と評価を頂いているそば粉...[詳細を見る]
名称二・八そば粉内容量そば粉 1kg×2袋 計2kg レターパックでお届けします。 ■返礼品の地場産基準 区域内で生産された玄そばを、区域内で殻剥き、製粉をしたそば粉であるため。原材料そば(幌加内産)、小麦粉賞味期限枠内に記載保存方法常温保存(高温多湿を避ける)製造者霧立そば製粉合同会社北海道雨竜郡事業者霧立そば製粉合同会社配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ※使用原材料にアレルギー疾患をお持ちの方は、...[詳細を見る]
【製粉会社より直送品】商品名の【直送品*】が同じであれば同梱可能。表示がないもの、*が異なるものは個別に送料がかかります。 同梱可能な商品はこちら 澱粉質だけを挽いた純白のそば粉 高純度なそば澱粉質ですので、 湯ごねして『変わりそば』や『さらしなそば』に、 また『打ち粉』等にもご使用頂けます。 特殊な製法でないと蕎麦打ちができません。 玄人向けのそば粉です。 【そばの打ちやすさ】 ★★★★★(非常に難し...[詳細を見る]
令和7年産新そば!! 産地はJA北いぶき(沼田町・秩父別町) 北海道産の良質な玄ソバの丸抜きです。 自家製粉に、そば料理にどうぞ! *わずかに玄そばも混入いたします。 商品詳細 内容量 10kg 原材料 7年産北海道産キタワセ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 6ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください令和7年産・北海道産キタワセそば...[詳細を見る]
石臼挽きのそば粉です。そば打ちをされる方、お待たせいたしました。生産量が少ないため、なかなかそば粉を積極的に販売すことができませんでしたが、ようやく手打ちそばを楽しんでいらっしゃる方向けにもそば粉をご提供できるようになってきました。 二八でそば打ちをされる方にはこの一袋と小麦粉200gで1kgでのそば打ちができます。 開封後は冷蔵庫に保管し、早めにお召し上がりくださいね。 賞味期限は製粉から4か月です。石...[詳細を見る]
内容量 1キロ 原材料 そば粉100パーセント 保存方法 直射日光、高湿多湿を避けて保存してください 賞味期限 製造後6ヶ月 特徴 粗挽きで少し黒め。黒い点が飛ぶ。 田舎風のそばに使用されます。 ● 送料(お届け先1か所につき) 通常の送料(合計額3,980円未満) 本州一律 800円 北海道、四国、九州 1000円 沖縄・離島 1600円 「送料無料」商品ご購入時の送料(合計額3,980円未満) →本州以外のお届けは、下記の追加送料が加...[詳細を見る]
大粒で風味がよい自社栽培の「常陸秋そば」を使用。全国のお蕎麦屋さんで使っていただいています。 田舎風は、黒い殻つきの玄そばと、殻をむいた丸抜きそばを1:1で使用し、ゆっくりと時間をかけて石臼で挽いています。石臼製粉ならではの豊かな風味が特徴です。殻が少し挽き込まれているためやや黒めで、江戸風と山里風の中間の特徴を持っています。そばがきもおすすめ。 ※着日指定不可 名称 石臼製粉 常陸秋そば 田舎風(ブレ...[詳細を見る]
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。県都山形市に隣接する山辺町、その西部に位置する作谷沢地区。 主峰「白鷹山」の麓、数多くの湖沼や県民の森がある自然豊かな農村地域の県道49号山形山辺線沿いに「そば処 弁天」はあります。 そば粉は「風味と香り」を大事にするため、収穫量よりも収穫時期を優先し、自然乾燥に近い状態で乾燥させ...[詳細を見る]
☆北海道新品種『キタミツキ』 ルチン含有が高く、粘りがあり打ちやすく製麺性に優れます。 これからの北海道を担う期待の新品種! ☆細挽きのためしっとりして粘りがあり打ちやすく、生粉打ち(十割)も可能。 完全な丸抜きからの石臼挽きのため、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。 のど越し良さも特徴でせいろそばがおすすめです!! 商品詳細 内容量 5kg 原材料 令和7年産北海道産キタミツキ 製粉方法 丸抜きからの石臼...[詳細を見る]
三芳町で栽培・収穫した、自家製のそば粉です。石臼で挽くことにより、色もよく、香りや味も濃い、つながりやすいそば粉です。三芳は知る人ぞ知る埼玉県有数のそば産地で、三芳産のそばはねばりが強く、歯切れやのど越しの良さが特徴です。そばの他にも、そば粉をお湯でこねて餅のようにしたそばがきや、そばすいとんなどにもご使用いただけます。 商品説明 名称そば粉 産地埼玉県三芳町産 内容量三芳町産そば粉1kg×2袋 賞味期...[詳細を見る]
☆福井県産・玄そばは、古くから伝わる福井県の在来種を用いて栽培されています。 福井県産玄そばは小粒ですが、この種の力により実のつまった独特の玄そばが生産され、香り高く、風味豊かで美味しい蕎麦に生まれ変わります。 しっとりしていて粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち(十割)も可能。 完全な丸抜きからの石臼挽きのため、薄緑色で色調抜群、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。せいろそばがおすすめです!...[詳細を見る]
そば粉〜十勝海霧そばのご紹介 1・十勝海霧そばとは 北海道十勝地方の大樹町にある「十勝海霧そば」の畑は太平洋が近く、海のミネラルを含む「海霧(うみぎり)」が朝の畑に降り注ぎます。その海霧と土壌からの豊な栄養を吸収して育ったため「十勝海霧そば」と名づけられた特徴あるグルメなお蕎麦で、お取り寄せ以外では手に入りずらいそば粉です。 こちらの商品は「石臼挽」・「そば粉100%」です。 2・蕎麦の栄養素 蕎麦は、栄...[詳細を見る]
打ち粉(そば) 商品紹介 そばの中心部分のみを使用した高級打ち粉です。そばやうどん等を打つ際に板や生地などがくっつかない様にまぶします。サラサラ使用感は一度使ったら手放せません。一度使用した打ち粉も、振るえばまた使用できます。 こだわり 脱酸素材が入っています。脱酸素材は袋の中の空気を吸い取り品質の劣化を防ぎます。 内容量500g 原材料そば 原産国国外 賞味期限製造後 6ヶ月(脱酸素材入り)発送時残り4ヶ月...[詳細を見る]
商品説明 〜 〜 高級 そば粉【富士】40メッシュ 石臼挽き1キロ さっぱりなめらか歯切れも良好、そば打ちが楽しくなる最高のクオリティ 当店の最高峰 国産「北海道産」プロ好み おすすめ 人気 ここ一番!大切なそば打ち「年越しそば」に おすすめ。 新そばの美味しさそのままに新鮮な蕎麦粉を製粉所直送【あす楽】 当店は包装に余分なコストを掛けない「簡易包装店」です。 名称 そば粉 産地 国産(北海道契約農家) 内容量 1kg...[詳細を見る]
6年産新そば入荷!! 磨き・石抜き調整済みですので、このまま石臼製粉できます。産地は浦臼町です。 生産地:浦臼町 玄そば水分:Ave.15%前後 商品詳細 内容量 22.5kg 原材料 6年産北海道産牡丹 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 12ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください6年産新そば入荷!! 磨き・石抜き調整済みですので、このまま石...[詳細を見る]
蕎麦粉(そば粉)について そば粉は、ソバの実を挽いて粉末にしたもので言わずとしれた蕎麦(そば)の材料です。 ルチン、ビタミンB1、B2、カリウム、マグネシウム、リンなどの栄養成分を含むほかGI値が46とあり低GI食品としても注目されています。 自然療法の権威でもある東城百合子氏は著書で蕎麦の価値について触れて紹介しています。 昨今ではアレルギーの方向けのグルテンフリー材料としてそば粉を使ったパンケーキ、マフ...[詳細を見る]
名称そば粉内容量石臼粉 1kg 産地:国内産70%・外国産(北米産・中国産)30%原材料そば粉(国内産70%・外国産 (北米産・中国産)30%)賞味期限別途ラベルに記載保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。販売者北東製粉株式会社 東京都豊島区南池袋1-15-25 事業者北東製粉株式会社配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品は...[詳細を見る]