内層の中心部を製粉した、真っ白で粘り気の全くないそば粉。 卵きり・柚子切り・海老切り・茶そば等、季節に応じた変わりそばに適します。 打粉や天ぷら粉の代わりとしても使えます。 <色合>白★☆☆☆☆黒 <粒度>粗☆☆☆☆★細 <粘度>少★☆☆☆☆多 ※芯粉は繋がりにくいので、そばを打つ際は湯練りをおすすめします。 内容量 500g / 1kg /10kg 賞味期限 小袋2ヶ月/業務用1ヵ月 保存方法 密閉して冷蔵庫または冷凍庫で保存して下さい[詳細を見る]
名称そば粉内容量そば粉 2kg 500g×4袋原材料信州産そば粉産地上田市産賞味期限別途ラベルに記載保存方法直射日光高温多湿を避け開封後はお早めにお召し上がりください 製造者有限会社とのしろ豊穣館 長野県上田市事業者とのしろ豊穣館配送方法常温配送お届け時期入金から出荷まで1か月以上かかる場合もございます。ご了承の上寄付いただけますと幸いです。備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附...[詳細を見る]
【名称】地そば粉 【内容量】300g×2袋 【賞味期限】製造日より6ヶ月 【原材料】国産(球磨産)玄そば 【保存方法】直射日光・高温多湿の所を避け常温で保存してください。 【お召上がり方】【ねりそば(そばがき)】大きめのお椀にそば粉3分の1位を入れ、熱湯をそば粉が浸るまで入れ、こしの強い箸で素早く十分に混ぜます。好みでかたさは適量で加減してください。別皿に砂糖、醤油などで甘辛いたれを作り、つけてお召し上がりくだ...[詳細を見る]
内容量 1キロ 保存方法 直射日光、高湿多湿を避けて保存してください 賞味期限 製造後6ヶ月 ● 送料(お届け先1か所につき) 通常の送料(合計額3,980円未満) 本州一律 800円 北海道、四国、九州 1000円 沖縄・離島 1600円 「送料無料」商品ご購入時の送料(合計額3,980円未満) →本州以外のお届けは、下記の追加送料が加算されます 本州一律 無料 北海道、四国、九州 500円 沖縄・離島 800円 注1)北海道、本州、四国、九...[詳細を見る]
【製粉会社より直送品】商品名の【直送品*】が同じであれば同梱可能。表示がないもの、*が異なるものは個別に送料がかかります。 特殊な石臼にて厳選された国内産原料の そばの実を、砂のように粗挽きに仕上げました。 今までにない、独特の見栄えや 食感を堪能することができます。 ざらざらで粗いので、玄人向けの 非常に難しいそば粉です。 【そばの打ちやすさ】 ★★★★★(非常に難しい) (5段階)打ちやすさ=美味しさとは ...[詳細を見る]
商品詳細 白色系!挑戦、一番粉!更科そばの原料となる蕎麦粉。もちろんソバ本来の風味は絶品!蕎麦掻にも最適! 蕎麦の実は外側から、外皮(ソバガラ)、種皮(甘皮)、胚乳、胚芽、と言う順になっています。甘皮は繊維質で蕎麦の風味、甘味、粘りを出します。胚乳はでんぷん質で歯ごたえやつるっとした口当たりを出します。 胚乳の部分(真っ白)だけを粉にした物です。 【商品内容】 【さらしな粉】 内容量:450g 【保存方法...[詳細を見る]
【製粉会社より直送品】商品名の【直送品*】が同じであれば同梱可能。表示がないもの、*が異なるものは個別に送料がかかります。 同梱可能な商品はこちら 北米の新品種KOMAを、 石臼にて丁寧に製粉し、 若干甘皮部分を取り除いたやや白めで きめの細かい高級そば粉です。 上品で歯切れが良く、 新品種ならではの作業性のよさも ご好評いただいております。 【そばの打ちやすさ】 ★★★☆☆(やや難しい) (5段階)打ちやすさ=美味...[詳細を見る]
令和6年産秋新そば入荷しました!! 挽き割り脱皮からの石臼挽きのため、丸抜き石臼挽きに比べ色調は濃い目、適度なホシが入る麺帯になります。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 6年産栃木県那須産常陸秋そば 製粉方法 挽き割りからの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください挽...[詳細を見る]
送料:ゆうパケットにて全国送料無料 メール便2個口でのお届けになります。 ■この商品のセット内容■ ■五木食品 そば粉 600g×2袋 挽きたてそのままに漂白も着色もせず自然のままに袋詰めしています。 そばは穀類の中での風味が重要視されているため、品質低下を防止するために空気遮断性の強い包材を使用しています。 そばを打ちたいとき、そばがき、ガレット、その他お料理に是非ご賞味ください。 注>そばアレルギーの方はご注...[詳細を見る]
【商品説明】 標高400m〜600mの寒暖差の大きな阿武隈山系の麓で 良質な畑で育った田村市の「あぶくま高原そば」 粒張りがよく、香りや食感に優れた そば粉とそばの実をセットにしてお届けします。 収穫後、粗選機を通して 異物や異種を取り除いてから速やかに乾燥し、 磨き選別の作業を徹底することによって、 より良質なそばになるように生産を行っております。 ※賞味期限:製造日より90日以内 ※高温多湿を避け、風通しの良い...[詳細を見る]
そば粉ギフト大切な方への贈り物に。北海道深川市多度志産そば粉ギフトを用意しました。蕎麦打ちが好きな方なら必ず喜ぶそんな「そば粉セット」をぜひご利用ください!!受け取った方が喜ぶギフト北海道深川市多度志産そば粉の他に繋ぎ粉、打ち粉という、蕎麦打ちに必要な材料が入っていますので、すぐに蕎麦打ちを楽しむことができます。蕎麦打ちが趣味の方に、必ず喜んで頂けるそんなギフトを用意しました!!受け取った方が...[詳細を見る]
■容量:300g■原材料;特別栽培そば(秋田・青森・岩手産)■賞味期限: 常温で1年■配送方法:常温■販売元:オーサワジャパン■国内産特別栽培そば100%使用 ■低速低温製粉 ■挽きたての香りとなめらかな食感 ■手打ちそば、そばがき、 クレープ、ポタージュ、スープに商品分類:その他粉類 /メーカー:オーサワジャパン株式会社 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては...[詳細を見る]
国産特別栽培そば100% 香りよく、滑らかな口当たり ■低速低温製粉 ■手打ちそばやスープ、菓子づくりなどに 原材料: 特別栽培そば(秋田・青森・岩手産)●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。[詳細を見る]
常陸秋そばを手打ちしてお楽しみください! 茨城県の県西部、三方を山に囲まれた山里の町、桜川市のそば粉です。 そば農家で栽培から収穫、加工、販売しています。品質は折り紙付きです。 品質日本一と呼び声の高い「常陸秋そば」の栽培にこだわって35年。 挽きたてのそば粉の風味をそのまま真空窒素ガス封入でお届けします。 全国のそば職人の方や愛好家の皆様から『味・香り・風味のバランスが抜群』と評価を頂いているそば粉...[詳細を見る]
名称二・八そば粉内容量そば粉 1kg×2袋 計2kg レターパックでお届けします。 ■返礼品の地場産基準 区域内で生産された玄そばを、区域内で殻剥き、製粉をしたそば粉であるため。原材料そば(幌加内産)、小麦粉賞味期限枠内に記載保存方法常温保存(高温多湿を避ける)製造者霧立そば製粉合同会社北海道雨竜郡事業者霧立そば製粉合同会社配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ※使用原材料にアレルギー疾患をお持ちの方は、...[詳細を見る]
☆厳選した北海道産の玄ソバを挽き割り脱皮し、割り抜きから丁寧に石臼挽きで製粉しました。 丸抜き石臼粉より色調が濃いめ、ホシが入り風味豊かなそばが出来上がります。 商品詳細 内容量 500g 原材料 令和5年北海道産キタワセ 製粉方法 挽き割りからの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早め...[詳細を見る]
☆福井県産・玄そばは、古くから伝わる福井県の在来種を用いて栽培されています。 福井県産玄そばは小粒ですが、この種の力により実のつまった独特の玄そばが生産され、香り高く、風味豊かで美味しい蕎麦に生まれ変わります。 0 甘皮部まで挽きこみ、しっとりしていて粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち(十割)も可能。 完全な丸抜きからの石臼挽きのため、薄緑色で色調に冴え、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。...[詳細を見る]
石臼挽きのそば粉です。そば打ちをされる方、お待たせいたしました。生産量が少ないため、なかなかそば粉を積極的に販売すことができませんでしたが、ようやく手打ちそばを楽しんでいらっしゃる方向けにもそば粉をご提供できるようになってきました。 二八でそば打ちをされる方にはこの一袋と小麦粉200gで1kgでのそば打ちができます。 開封後は冷蔵庫に保管し、早めにお召し上がりくださいね。 賞味期限は製粉から4か月です。石...[詳細を見る]
内容量 1キロ 原材料 そば粉100パーセント 保存方法 直射日光、高湿多湿を避けて保存してください 賞味期限 製造後6ヶ月 特徴 粗挽きで少し黒め。黒い点が飛ぶ。 田舎風のそばに使用されます。 ● 送料(お届け先1か所につき) 通常の送料(合計額3,980円未満) 本州一律 800円 北海道、四国、九州 1000円 沖縄・離島 1600円 「送料無料」商品ご購入時の送料(合計額3,980円未満) →本州以外のお届けは、下記の追加送料が加...[詳細を見る]
☆自然豊かな摩周湖周辺で栽培された牡丹ソバを脱皮し、丸抜きから丁寧に石臼挽きで製粉しました。しっとりしていて粘りがあるので生粉打ち(十割)も可能。 牡丹そばは、広大な北海道でも生産量は極わずかなため幻のそばといわれ、その独特な風味と甘みの強さが特徴です。 色調良好、せいろそばがおすすめです!! 商品詳細 内容量 5kg 原材料 令和7年産北海道摩周産牡丹そば 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保...[詳細を見る]
国産特別栽培そば100%。香りよく、滑らかな口当たり原材料:特別栽培そば(秋田・青森・岩手産)内容量:300g 数量:6袋 販売者:オーサワジャパン[詳細を見る]
☆北海道新品種『キタミツキ』 ルチン含有が高く、粘りがあり打ちやすく製麺性に優れます。 これからの北海道を担う期待の新品種! ☆細挽きのためしっとりして粘りがあり打ちやすく、生粉打ち(十割)も可能。 完全な丸抜きからの石臼挽きのため、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。 のど越し良さも特徴でせいろそばがおすすめです!! 商品詳細 内容量 5kg 原材料 令和7年産北海道産キタミツキ 製粉方法 丸抜きからの石臼...[詳細を見る]
■商品説明 北東北で契約栽培された国産玄蕎麦を使用しています。その磨き上げられた玄蕎麦の殻を剥き、内層粉、中層粉、外層粉まで挽き込んだ全粒粉のそば粉です。 製粉時は過度な摩擦熱をかけないように、じっくり時間をかけて製粉し、蕎麦の香りを飛ばさないようにしています。 手打ちそば、そばがき、ポタージュ、洋菓子などの原料にお使いください。 粗挽きタイプと細挽きタイプがあります。 ■商品DATA 原材料名 玄蕎麦(...[詳細を見る]
香り高く、甘みが強い福井県産・在来種。 磨き・石抜き調整済みですので、このまま石臼製粉できます。産地は福井市です。 生産地:福井県福井市 玄そば水分:Ave.14%前後 商品詳細 内容量 5kg 原材料 6年産 福井県産在来種 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 12ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください香り高く、甘みが強い福井県産・在...[詳細を見る]
挽き割り脱皮からの石臼挽きのため、丸抜き石臼挽きに比べ色調は濃い目、適度なホシが入る麺帯になります。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 6年産秋田県産・信濃一号 製粉方法 挽き割りからの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください挽き割りとは? ★丸抜き・・・・・・・・...[詳細を見る]
打ち粉(そば) 商品紹介 そばの中心部分のみを使用した高級打ち粉です。そばやうどん等を打つ際に板や生地などがくっつかない様にまぶします。サラサラ使用感は一度使ったら手放せません。一度使用した打ち粉も、振るえばまた使用できます。 こだわり 脱酸素材が入っています。脱酸素材は袋の中の空気を吸い取り品質の劣化を防ぎます。 内容量500g 原材料そば 原産国国外 賞味期限製造後 6ヶ月(脱酸素材入り)発送時残り4ヶ月...[詳細を見る]
商品説明 打ち粉(打粉・花粉・はな粉・切粉・切り粉・のし粉)業務用 たっぷり 3キロ(1kg × 3袋) そば打ち専用『打ち粉』業務用 たっぷり 3キロ そば打ちの練習最適 国産 100% 新鮮 おすすめ。 そば打ちで重要な「打ち粉」 打ち粉が変われば、そば打ち変わる! プロのお蕎麦屋さんから 趣味でそば打ちをなさる方まで、当店の「打ち粉」打ちやすいと大好評! ■製粉所より毎日直送、通販どこよりも早く、出来たて新鮮な美味し...[詳細を見る]
農薬不使用。豊かな香りとほのかな甘み。米に1〜2割混ぜて。そば粥や吸い物、そば味噌などに。【お召し上がり方】吸い物のほか、揚げ菓子、もやしに。<そばがゆの作り方>実そば1カップを軽く炒ってから水4カップを加え、沸騰させた後、15分程弱火にかけ、お好みにより塩・醤油・味噌等で味付けをして下さい。※本品製造工場では、小麦、大豆、山芋を含む製品を製造しています。※本品は「玄そば」の殻をむいたものです。※「実そ...[詳細を見る]
■商品について 美味しい手作りそばにどうぞ! 名称 緑エビス 内 容 量 500g 原 材 料 そば粉 保存方法 保存方法:高温多湿、直射日光を避け、 冷暗所にて保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 粉類は匂いを吸着しやすいため 強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。 夏場は冷蔵庫での保管をお薦めします。※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かに...[詳細を見る]
そばの種 北海道産 キタワセ種(夏そば・秋そば兼用型) 10Kg(1Kgパック×10袋)発芽率:90%以上 無消毒 種子 蕎麦 ソバ[詳細を見る]