概要 特徴良質なミッチャム系ミントを使用した、爽やかな客家の風味を実現した香草系リキュールです。製菓用として様々な商品にご使用頂けます。アルコール度数25%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】ペパーミント (エジプト他)、酒精 、グラニュ糖【添加物】香料、着色料 (黄4、青1)【原産国】日本 内容量 100ml 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…252kcal脂質…0gたんぱく質…0g炭水...[詳細を見る]
商品名 :料理酒 原材料 :米、米麹(小麦) 内容量 :1500ML 賞味期限:枠外に記載 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください 原産国名:中国 配送形態:常温便[詳細を見る]
商品情報 スペック 日本酒/純米酒/ 醸造元 大木代吉本店(福島県白川郡) 原材料 国産米・米麹 味わい 超甘口 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 16% 商品説明 美味しい料理を食べたい方、ご家族の健康を願う方へ、心を込めて醸造した手造りの料理酒です。 一般の料理酒と比べ味わい・旨味成分が断然濃く仕上げております。ご利用の際はいつもの分量より控えめでも十分に美味しく仕上がります。(使いすぎにはご注意下さい...[詳細を見る]
お米などを原料に、料理専用に造り上げた料理酒(加塩タイプ)です。お酒の働きで、煮物などを作る時に素材の煮崩れを防ぎます。素材への味染みもよくなります。魚や肉などの臭みも消します。コクとまろやかな風味が素材の持ち味を引き立てます。和・洋・中どんな料理にも合います。●名称:料理酒●内容量:1L×2ケース(全24本)●原材料名:醸造調味料(米、アルコール、食塩、米こうじ)(国内製造)、アルコール、水あめ、食塩...[詳細を見る]
「北海道・沖縄・離島・一部地域へのお届けは別途送料を請求させていただきます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」国産米を使用した伝統醸造の料理専用酒です。純米醸造特有のコクと香りをお楽しみください。肉...[詳細を見る]
【必ずお読みください】お届け先の氏名に必ず法人名・屋号を記載ください。なお個人のお客様でもお届け先の氏名が法人名であればご注文いただけます。誤ってお届け先の氏名を個人名でご注文いただいた場合は、キャンセルさせていただきますのでご了承ください。清酒の調味料としての働きを追求し、コクや旨み効果を高めた料理酒(加塩)です。アルコールや有機酸により肉や魚の生臭みを消し風味良く仕上げます。煮物、蒸し物、焼...[詳細を見る]
■オススメポイント■ 米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」を造り、さらに糖化させた「お酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せもった料理用醗酵調味料です。 商品情報 ●名称:醗酵調味料 ●原材料名: 米(国産)、米こうじ、食塩 ●内容量:720ml ●賞味期限:枠外下部に記載 ●保存方法:直射日光避けて常温で保存してください。 ●製造者:味の一醸造株式会社 【商品説明】 「味の母」はお酒の風味とみりんのうま...[詳細を見る]
汎用性の高いクッキングワインです。フルーティで柔らかな渋みの赤ワインです。肉類特有の臭みを軽減し、味わいに深みを与えます。●名称:ワイン●内容量:1.8L×12本入(2ケース)●原材料名:赤ワイン、酸化防止剤(亜硫酸塩)●栄養成分:アルコール分:11%(v/v)、エキス分:3.3%(w/v)、ph:3.3、比重:1.00●賞味期限:(メーカー製造日より)設定なし●保存方法:高温・直射日光をさけて保存してください。●販売者:キッコ...[詳細を見る]
【常温】 汎用性の高いスタンダードな清酒タイプの醸造調味料です。和食の下ごしらえ、風味付けなどに幅広く利用いただけます。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称ジェフダ 料理酒 1.8L商品番号x42073049004メーカージェフダ(JFDA) 東京都港区新橋2丁目21−1販売単位本保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格(内容量)1.8L最終加工地日...[詳細を見る]
清酒の調味料としての働きを追求し、コクやうまみ効果を高めた国産米使用の料理酒です(※)。アルコールや有機酸により肉や魚の生臭みを消し風味良く仕上げます。(※)米・米こうじの醸造調味料の原料に国産米を使用。●名称:発酵調味料●内容量:1.5L×1ケース(全6本)●原材料名:米・米こうじの醸造調味料(国内製造)、たんぱく加水分解物、食塩、水あめ、ブドウの醸造調味料/酒精、酸味料●栄養成分:(大さじ1杯15ml当たり)エネルギ...[詳細を見る]
新規取り扱い開始! ■About - こんにちは料理酒 “失敗”から生まれた「生成り」の美味しさ 今では「料理酒」を代表するブランドとして多くのプロの料理人に愛される『こんにちは、料理酒』。折しも開発当初の自然郷の”失敗”から生まれたのです。発売当初『無添加酒-自然郷』は、高価だったこともありすぐには消費者の理解を得ることはできませんでした。 思いがけず四代目女将が売れ残った甘口の自然郷を料理に使って見たところ...[詳細を見る]
★北海道、沖縄、一部離島のみ別途送料が必要となります★●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 ◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行って...[詳細を見る]
商品情報メーカー名ミツカン品名発酵調味料 クッキングワインタイプ 商品ジャンル発酵調味料商品説明順次追加予定原材料名順次追加予定賞味期限240日間保管温度帯常温保存注意事項・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が...[詳細を見る]
商品詳細 品名 白鶴 料理の清酒 糖質ゼロ 商品説明 糖質が気になる人に最適な料理用清酒 糖質や塩分が気になる方のための「糖質ゼロ」、「食塩ゼロ」の料理用清酒です。清酒中に含まれる豊富な有機酸(クエン酸、コハク酸)が魚や肉の臭みを消し、風味よく仕上げます。 容量 1800ml アルコール度数 13%以上14%未満 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール/酸味料 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予...[詳細を見る]
■飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」使用 ■北アルプスの地下水使用 ■純米酒と同じ製法で醸し、伝統海塩「海の精」を加えた料理酒 ■旨みが強いので、通常の料理酒の半分以下の量でよい ■アルコール分14.8%、塩分2.0%【内容量】500ml【原材料】米・米麹(岐阜産)、食塩(海の精)[詳細を見る]
●内容量 1800ml×1本 ●アルコール分 14度 ●原材料 純米 原材料:米・米麹 精米歩合:78% ●商品特徴 料理のための品質を追及した本格派の料理酒です。純米酒に含まれるさまざまな成分が料理に旨味を与え、テリ良く仕上げます。この純米料理酒には、アミノ酸などの旨み成分がたっぷり含まれていますので、和食にはもちろん、洋食・中華料理等、ジャンルを問わず美味しく、味わい深く仕上げます。素材の旨さを引き出しますので、調...[詳細を見る]
商品情報名称 ミツカン 純米料理酒 600ml原材料名醸造調味料(米、アルコール、食塩、米こうじ)(国内製造)、アルコール、水あめ、食塩/クエン酸栄養成分等(100gあたり)エネルギー100kcal炭水化物16.7gタンパク質0.0gナトリウム898mg脂質0.0g食塩相当量2.3g賞味期限360日 販売者 ミツカン【2ケース送料無料】 ミツカン 純米料理酒 600ml×12本入 2ケース 24本 【送料無料】【地域限定】ミツカン 純米料理酒 600ml お米な...[詳細を見る]
まろやかなコクと、自然な風味が材料の持ち味を引き立てる料理専用の料理酒です。●名称:発酵調味料●内容量:1.8Lハンディペット×1ケース(全6本)●原材料名:米発酵調味料(国内製造)、水あめ/クエン酸●栄養成分:100ml当たりエネルギー:92kcal、たんぱく質:0.2g、脂質:0g、炭水化物:16.5g、食塩相当量:1.8g●賞味期限:(メーカー製造日より)240日●保存方法:直射日光を避け、常温で保存●販売者:株式会社Mizkan商品リ...[詳細を見る]
亜硫酸塩を添加せずに、調理・加工のプロ向けに設計したミディアムタイプの赤ワインです。肉を素材にした料理や漬け込み・煮込みなどの料理が、より一層味わい深く仕上がります。●名称:果実酒●内容量:20LBIB×2本●原材料名:濃縮還元ぶどう果汁(外国産)●栄養成分:-●賞味期限:(メーカー製造日より)-●保存方法:〇このワインはぶどう由来の成分により混濁することがありますが、品質には問題ありません。〇開栓後は冷蔵庫...[詳細を見る]
汎用性が高いクッキングワインです。フルーティで柔らかな酸味の白ワインです。魚介類特有の臭みを軽減し、白系のソースなどには、味わいに深みを与えます。●名称:ワイン●内容量:1.8L×6本入(1ケース)●原材料名:白ワイン、酸化防止剤(亜硫酸塩)●栄養成分:アルコール分:10%(v/v)、エキス分:4.6%(w/v)、ph:3.2、比重:1.00●賞味期限:(メーカー製造日より)設定なし●保存方法:高温・直射日光をさけて保存してく...[詳細を見る]
風味、成分値が本みりんに近い経済的な発酵調味料です。つゆ、煮物などさまざまな料理に幅広くお使いいただけます。本品は酒税法上の酒類ではありません。●名称:発酵調味料●内容量:20LBIB×1本●原材料名:ぶどう糖(国内製造)、米発酵調味液、食塩、砂糖●栄養成分:(100ml当り)233kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物52.5g、食物繊維総量0g、糖質52.5g、食塩相当量1.7g●賞味期限:(メーカー製造日より)540日●保存方法:直...[詳細を見る]
【盛田】有機純米料理酒 1L×8本 ●有機米を100%使用し、清酒「ねのひ」の酒造技術を活かして醸造された有機JAS認定の料理酒です。 ●お米の旨み・コク、芳醇な香りが素材を引き立てます。 ・注意事項・ ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。 予めご了承ください。 ・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができ...[詳細を見る]
常冷区分 常温 メーカー名 株式会社Mizkan 規格 1.8L ケース入数 6 調理方法 そのままで調理 最終加工地 日本 原材料 米発酵調味料(国内製造)、水あめ/クエン酸 アレルギー -[詳細を見る]
まろやかなコクと、自然な風味が材料の持ち味を引き立てる料理専用の料理酒です。 ●内容量:1.8Lx6本 原材料 米、水あめ、アルコール、食塩、米こうじ/クエン酸 添加物 クエン酸 販売者 ミツカン 最終加工地 日本 賞味期限 1ヶ月以上 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 調理方法 ー 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー(kcal) 89 たんぱく質(g) 0.2 脂質(g) 0.0 炭水化物(g) 16.0 食塩相当量(g) ...[詳細を見る]
【商品説明】ワダカン 八甲田伏流水 料理酒 1.8L ペットボトル ×3本 国産米を100%使用して八甲田伏流水で仕込み、 作り上げた料理酒です。 原酒(不可飲措置済)割合を多くし、より清酒に近い料理酒を目指しました。 料理に使用することで、魚や肉の臭みを取り、 素材のうまみを引き出します。 化学調味料、たん白加水分解物は使用しておりません。 【ワダカン 八甲田伏流水 料理酒 1.8L ペットボトル PET わだかん 十和田 とわだ...[詳細を見る]
「送り先が、北海道・沖縄・離島 他、特殊地域の場合、ショップにて注文確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」国産米を使用した伝統醸造の料理専用酒で...[詳細を見る]
【商品説明】ワダカン 八甲田伏流水 料理酒 1000ml ペットボトル ×3本 国産米を100%使用して八甲田伏流水で仕込み、 作り上げた料理酒です。 原酒(不可飲措置済)割合を多くし、より清酒に近い料理酒を目指しました。 料理に使用することで、魚や肉の臭みを取り、 素材のうまみを引き出します。 化学調味料、たん白加水分解物は使用しておりません。 【ワダカン 八甲田伏流水 料理酒 1000ml ペットボトル PET わだかん 十和田 と...[詳細を見る]
【新商品】横浜中華街 八道醸 姜葱料理酒(花彫料理酒)500ml/瓶容器、生姜・葱の料理酒です♪ 食塩:約1.0g/L, (一級)穀物醸造天然料理酒です♪ 商品名:八道醸 姜葱料理酒(花彫料理酒) 原材料名:水、米、小麦、生姜、葱、食塩 内容量:500 ML アルコール分:10度 食塩:約1.0g/L(微塩タイプ) 原産国:中国 飲酒運転ならびに未成年者の飲酒は法律で禁止されています。[詳細を見る]