滑らかなふかひれは姿煮にするのが難しいとされ、姿の形を崩さないように独自の特許製法により調理しました。数種類のガラスープに醤油ベースの味付けをした本格的な高級中華の味わいです。ひれはヨシキリサメの腹びれを使用、運動量の多い腹びれは細めの繊維質の歯ざわりが心地よい肉厚でやわらかい食感が特徴です。【原材料】●ガラスープ(豚ガラスープ、鶏ガラスープ、ビーフエキス、その他)、ふかひれ、鶏油、醤油、オイスタ...[詳細を見る]
商品説明気仙沼石渡商店のふかひれに対する技とこだわりを生かし、造り上げた商品をセットにしました名称スープ(濃縮ふかひれスープ)ふかひれ煮込みふかひれ煮込み原材料名胸鰭スープガラスープ(豚ガラスープ、ぶどう糖、その他)、ふかひれ、たけのこ、しいたけ、醤油、醗酵調味料、食塩、ごま油、カニペースト、シーフードエキス、生姜汁、砂糖、オイスターエキス、香辛料/増粘剤(加工澱粉、キサンタンガム)、(一部に...[詳細を見る]
商品説明ふかひれ姿煮は1人前のふかひれの煮込みです。 小型のひれは姿煮するのが難しいとされておりますが、試行錯誤重ね製品化致しました。 タレも吟味し、ふかひれの基本の味付けに石渡独自の味付けを合わせた、他には無い味に仕上がっております。そのままでも美味しくいただけますがラーメンにのせるだけで『姿煮ラーメン』、ご飯にのせて『フカヒレ丼』とバリエーションの広い料理素材としてもお使いいただけます。 名称...[詳細を見る]
レビューを書いて 緑花堂5%OFFクーポンGET!レビューを書いたらメールでお知らせくださいね 手間をかけてもどしたふかひれの姿を1枚贅沢に使用し、じっくりと柔らかくとろけるくらいに染み込むように煮込んだ逸品です。葱油のきいた香り豊かなオイスターソースがおいしさの秘訣です。■配送不可地域:離島は配送不可■温度帯:冷凍■賞味期限:製造日より90日■規格:紅焼包翅(ふかひれの姿煮)140g×4■サイズ(mm):175×215×85■ギ...[詳細を見る]
『【5個セット】BIGサイズのグーグーキッチン 鮭とポテトのクリーム煮 100gx5個セット』食品 ベビーフード 大容量 大きめ具材入り おかず クリームソース 商品紹介 鮭とごろごろポテトを一緒に、野菜のうまみが溶け込んだクリームソースでじっくり煮込みました。 サイズ・重量 容量 100g 商品説明 JANコード 4987244196965原材料:野菜(にんじん、とうもろこし、たまねぎ、キャベツ、さやいんげん)、じゃがいも(国産)、オニ...[詳細を見る]
商品説明ラーメンにのせるだけで『ふかひれラーメン』、ご飯にのせて『フカヒレ丼』とバリエーションの広い料理素材としてもお使いいただけます。名称ふかひれ餡原材料名ガラスープ(豚骨エキス、豚脂、調味等物油脂、その他)(国内製造)、ふかひれ、たけのこ水煮、えのき、鶏肉、ホタテ貝、しいたけ、醗酵調味液、葱油、ポークエキス調味料、オイスターソース、味噌、チキン香味調味料、ポークエキス、かきエキス調味料、全...[詳細を見る]
鱶鰭粥(ふかひれかゆ)6食ふかひれとシャキシャキ食感の野菜、きくらげを鶏や魚介のスープでお粥に仕立てました。フリーズドライですのでお湯を入れるだけでお手軽にお楽しみいただけます。メーカー品番 : MR-F6セット内容 : 鱶鰭粥(フリーズドライ)(17g)×6素材 : なし賞味期間 : 常温180日アレルゲン : 乳・小麦(D)おまけつき(商品とは関係ありません)別送[詳細を見る]
味にこだわりぬき、鶏ガラや数種類の材料からスープを作り、フカヒレを贅沢に使用し作り上げました。 薄味でカニ入りの優しい味のスープですので、のどごしがよく、お年寄りやお子様にも安心して食べていただけます。 また栄養満点のフカヒレスープは病気の時、食欲のない場合にはお粥などに混ぜても美味しくお召し上がりいただけます。 名称 ふかひれ味撰セット 内容量 210g×6缶 (姿煮缶2缶、濃縮スープ2缶、ボール2缶) アレ...[詳細を見る]
紅焼魚翅 (120g×6袋) ミニサイズのふかひれ姿煮が入ったオイスター風味のスープ煮込み。ラーメンのトッピング、お粥や茶碗蒸の餡かけ、玉子でとじてふか玉丼などアイデア次第で、いろいろな調理ができる便利物です。ご家庭で手軽にオリジナルのフカヒレ料理をお楽しみいただけます。 【ご自宅用の化粧箱なし商品はこちら】 内容量 【内容量】 スープ煮込み 120g×6袋 レシピ付【サイズ】[袋] 約12.7cm×16cm[箱] 約17cm×27cm×...[詳細を見る]
鱶鰭粥(ふかひれかゆ)7食ふかひれとシャキシャキ食感の野菜、きくらげを鶏や魚介のスープでお粥に仕立てました。フリーズドライですのでお湯を入れるだけでお手軽にお楽しみいただけます。メーカー品番 : MR-F7セット内容 : 鱶鰭粥(フリーズドライ)(17g)×7素材 : なし賞味期間 : 常温180日アレルゲン : 乳・小麦(C)おまけつき(商品とは関係ありません)別送[詳細を見る]
商品情報商品説明温めるだけで手軽にお召し上がれるふかひれ姿煮です。タレ込み150g(1人前)。温めるだけで簡単に召し上がれ、ふかひれラーメンやあんかけチャーハンなど各種料理素材としてもご利用いただけます。【内容量】3枚入(150g)×3 【賞味期間】常温 製造日より180日【アレルギー(特定原材料)】小麦、乳成分【様々なご用途にお使いいただけます。】●お祝い結婚祝い・出産祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職...[詳細を見る]
商品説明気仙沼石渡商店のふかひれに対する技とこだわりを生かし、造り上げたふかひれスープです。溶き卵を加えるだけで深く豊かで贅沢な美味しさをお楽しみいただけます。名称スープ(濃縮ふかひれスープ)原材料名ガラスープ(豚ガラスープ、ぶどう糖、その他)、ふかひれ、たけのこ、しいたけ、醤油、醗酵調味料、食塩、ごま油、カニペースト、シーフードエキス、生姜汁、砂糖、オイスターエキス、香辛料/増粘剤(加工澱粉...[詳細を見る]
高級中華料理と言ってまず思い浮かべるのがフカヒレではないでしょうか。フカヒレはコラーゲンの宝庫で、最近は美容・美白に良いということで特に女性に大人気の食材です。高級中華料理で使用される排翅(乾燥フカヒレ)です。一般のご家庭では戻したりする下ごしらえ調理が大変なので、専門的な知識をお持ちでない方にはお勧めできません。 【乾燥フカヒレの戻し方】 (1) たっぷりの水に一晩つけておく (2) 弱火にかけ柔らか...[詳細を見る]
高級中華料理と言ってまず思い浮かべるのがフカヒレではないでしょうか。フカヒレはコラーゲンの宝庫で、最近は美容・美白に良いということで特に女性に大人気の食材です。高級中華料理で使用される鮑翅(乾燥フカヒレ)です。鮑翅はフカヒレの中でも 丸く幅広い形をした高級な姿フカヒレを指す名称です。一般のご家庭では戻したりする下ごしらえ調理が大変なので、専門的な知識をお持ちでない方にはお勧めできません。 【乾燥...[詳細を見る]
高級中華料理と言ってまず思い浮かべるのがフカヒレではないでしょうか。フカヒレはコラーゲンの宝庫で、最近は美容・美白に良いということで特に女性に大人気の食材です。本商品はフカヒレラーメン屋フカヒレスープなどに高級中華料理でも使用される干排翅(乾燥フカヒレ)です。一般のご家庭では戻したりする下ごしらえ調理が大変なので、専門的な知識をお持ちでない方にはお勧めできません。 【乾燥フカヒレの戻し方】 (1) ...[詳細を見る]
商品説明 商品名 乾燥フカヒレ3枚入り(100g) 内容量 約33g×3枚合計約100g 商品詳細 銚子産無添加の自然食品です。高級料亭で高級食材として愛用され続けてきたものを、ご家庭でも簡単に調理できるよう商品化しました。あくまでも目安ですが乾燥ふかひれ(素むき)を戻した際の重量は約3.5倍です。100gの場合は350g前後になります。素むきとは表面の鱗を取って乾燥させ、皮や軟骨をきれいに取り除き、ひれの繊維質だけを残した...[詳細を見る]
商品説明ふかひれ姿煮は1人前のふかひれの煮込みです。 小型のひれは姿煮するのが難しいとされておりますが、試行錯誤重ね製品化致しました。 タレも吟味し、ふかひれの基本の味付けに石渡独自の味付けを合わせた、他には無い味に仕上がっております。そのままでも美味しくいただけますがラーメンにのせるだけで『姿煮ラーメン』、ご飯にのせて『フカヒレ丼』とバリエーションの広い料理素材としてもお使いいただけます。 名称...[詳細を見る]
商品説明内容量ふかひれラーメン醤油1食ふかひれ酒用 18g×1個ふかひれ濃縮スープ200g×33枚入りふかひれ姿煮 タレ込み150g×1個保存方法常温保存賞味期限ふかひれラーメン醤油1食 90日ふかひれ酒用 18g×1個 360日ふかひれ濃縮スープ200g×3 360日3枚入りふかひれ姿煮 180日原材料・ふかひれラーメン醤油ふかひれ餡【ガラスープ(豚骨エキス、ポークエキス、チキンエキス、その他)、ふかひれ、たけのこ水煮、えのき、鶏肉、ホ...[詳細を見る]
燕の巣はフカヒレと並ぶ高級中華食材で、海藻とアマツバメが吐き出す分泌部で作られた巣を採取したものです。通常ツバメの巣は海風があたる断崖絶壁に作られるため、採取は非常に危険な作業となります。そのため貴重な食材として高値で取引されています。本商品は頂上と呼ばれる巣の形がそのまま残ったものです。下処理に大変手間がかかるため専門的知識をお持ちの方、中華料理店様にお勧めの高級食材です。 【使用方法】 ・ぬ...[詳細を見る]
袋から取り出し沸騰したお湯に入れ再度沸かし、15分ボイル。 ざるに切って軽くすすぎ、お好みの味付けでお召し上がりください。 ラーメンや丼ぶりに贅沢に♪ *加熱してありませんので、加熱して召し上がってください。 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。 *冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。 [詳細を見る]
温めるだけで手軽にお召し上がれるふかひれ姿煮です。タレ込み150g(1人前)。温めるだけで簡単に召し上がれ、ふかひれラーメンやあんかけチャーハンなど各種料理素材としてもご利用いただけます。【商品区分】食品【保存方法】常温【原材料(アレルギー表記含む)】ガラスープ (鶏豚エキス、 豚鶏ガラスープ、 その他) (国内製造)、 ふかひれ、鶏油、醤油、 オイスターソース、ポークエキス調味料、 生姜汁、食塩、砂糖、全粉乳...[詳細を見る]
高級中華料理と言ってまず思い浮かべるのがフカヒレではないでしょうか。フカヒレはコラーゲンの宝庫で、最近は美容・美白に良いということで特に女性に大人気の食材です。本商品はフカヒレラーメン屋フカヒレスープなどに高級中華料理でも使用される干排翅(乾燥フカヒレ)です。一般のご家庭では戻したりする下ごしらえ調理が大変なので、専門的な知識をお持ちでない方にはお勧めできません。 【乾燥フカヒレの戻し方】 (1) ...[詳細を見る]
ホテルやレストランなどのシェフご指名のプロユース食材やふかひれ、冷凍総菜を取り扱う「日本橋 古樹軒」から、とろけるような口あたりと食感が人気のふかひれ姿煮をお届け。姿煮の代名詞とも称される尾びれは、口にふくんだ途端にとろけだすほどのやわらかさ。中央部分はプリッとした金糸一本一本の歯ごたえがあり、異なる食感をご堪能いただけます。尾びれの形をきれいに保った姿煮をじっくりお召しあがりください。■内容量...[詳細を見る]
一景閣 フカヒレ姿煮 気仙沼のホテル『一景閣』のフカヒレ三昧で提供しているフカヒレ姿煮。 一景閣オリジナル、カツオ出汁スープの絶品フカヒレ姿煮の 味付けをそのまま再現しました。ご家庭でも手軽に味わえます。 内容量 【内容量】 (ふかひれ姿煮、スープ含む)160g×1箱 【箱サイズ】 20cm×15cm×2cm 【原材料】 ふかひれ姿煮:ガラスープ(鶏豚エキス、豚鶏ガラスープ、その他)(国内製造)、ふかひれ、ねぎ油、かつおなま...[詳細を見る]
鱶鰭粥(ふかひれかゆ)7食ふかひれとシャキシャキ食感の野菜、きくらげを鶏や魚介のスープでお粥に仕立てました。フリーズドライですのでお湯を入れるだけでお手軽にお楽しみいただけます。メーカー品番 : MR-F7セット内容 : 鱶鰭粥(フリーズドライ)(17g)×7素材 : なし賞味期間 : 常温180日アレルゲン : 乳・小麦(B)おまけつき(商品とは関係ありません)別送[詳細を見る]
鱶鰭粥(ふかひれかゆ)7食ふかひれとシャキシャキ食感の野菜、きくらげを鶏や魚介のスープでお粥に仕立てました。フリーズドライですのでお湯を入れるだけでお手軽にお楽しみいただけます。メーカー品番 : MR-F7セット内容 : 鱶鰭粥(フリーズドライ)(17g)×7素材 : なし賞味期間 : 常温180日アレルゲン : 乳・小麦(E)おまけつき(商品とは関係ありません)別送[詳細を見る]
モダンな広東料理とフカヒレ料理で知られる銀座の名店「嘉禅」。気仙沼のフカヒレを簗田総料理長が仕上げたスープでじっくりと煮込んだふくよかでコクが広がる旨みは、まさに銀座名店の味。そんなお店の味をご家庭で楽しめるようにアレンジした中華旨煮は、フカヒレ丼や焼きそばにもオススメです。気仙沼のフカヒレをじっくり煮込む モダンな広東料理とフカヒレ料理で知られる銀座の名店「嘉禅」。気仙沼のフカヒレを簗田総料理...[詳細を見る]
★出荷元が異なる為、商品名に、メーカー名【ふかひれ】が入っているふかひれ商品のみ、同梱可能です。 温めるだけで手軽に召し上がれるヨシキリ鮫の胸びれふかひれ姿煮です。 タレ込150g(1人前)。姿煮の中でも最も軟らかくゼラチン質が豊富なこの胸びれは、なめらかでとろける食感が特徴的です。 商品説明原材料名 ガラスープ(鶏、豚、牛、その他)、ふかひれ、鶏油、ポークエキス、醤油、オイスターソース、たん白加水分解物、...[詳細を見る]
高級中華料理と言ってまず思い浮かべるのがフカヒレではないでしょうか。フカヒレはコラーゲンの宝庫で、最近は美容・美白に良いということで特に女性に大人気の食材です。高級中華料理で使用される鮑翅(乾燥フカヒレ)です。鮑翅はフカヒレの中でも 丸く幅広い形をした高級な姿フカヒレを指す名称です。一般のご家庭では戻したりする下ごしらえ調理が大変なので、専門的な知識をお持ちでない方にはお勧めできません。 【乾燥...[詳細を見る]
鱶鰭粥(ふかひれかゆ)7食ふかひれとシャキシャキ食感の野菜、きくらげを鶏や魚介のスープでお粥に仕立てました。フリーズドライですのでお湯を入れるだけでお手軽にお楽しみいただけます。メーカー品番 : MR-F7セット内容 : 鱶鰭粥(フリーズドライ)(17g)×7素材 : なし賞味期間 : 常温180日アレルゲン : 乳・小麦(I)おまけつき(商品とは関係ありません)別送[詳細を見る]