創業明治30年(1897年)創業者岸五郎氏が現在の「速醸もと」を開発伝統の技で飲む程に福を招く酒を醸す蔵 お福酒造新潟県産米を100%使用。新潟県醸造試験場で開発された酵母を使用し越後杜氏が醸した純米酒です。米由来の芳醇な旨み、酸味との調和がとれたキレのある味わいが特徴です。冷や、常温、ぬる燗でお召しあがり下さい。 お福正宗のトレ-ドマークであるおかめマークを未来への希望を抱く明るいイメ-ジに進化させた特別...[詳細を見る]
《商品の説明》山梨県南部に位置する峡南地区(富士川町・市川三郷町)から共通の返礼品が登場しました!! 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が隣接した他の市区町村と共同で前各号のいずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品となります。この返礼品につきましては、富士川町・市川三郷町それぞれ受付しており、内容や寄付金額は同一となります。両町自慢の逸品のセットとなります...[詳細を見る]
日本酒の大吟醸酒(だいぎんじょうしゅ)とは、最高級の日本酒の一つで、特に精米歩合が低く、手間暇をかけて製造されたものです。大吟醸酒は、米の外側を削って精米した部分が50%以下となることが求められます。つまり、米粒の50%以上を削り取った、非常に細かい精米を使用します。華やかでフルーティーな香り(吟醸香)が特徴で、リンゴやメロン、バナナのような香りが感じられることが多いです。軽やかで滑らかな口当たり...[詳細を見る]
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。梅錦 純米酒 米の彩 300ml x 24本 [ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [梅錦山川 愛媛県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフ...[詳細を見る]
榮田 清峰作プロフィール三重県在住6歳より書道を習い、「いし」の一筆めが大成功して書道が好きになる。会社員をしながらデザイン書道に出逢い、ホテル・百貨店の販促物制作に携わった後、フリーランスのデザイン書道家として活動。主に店舗・商品名の筆文字ロゴ、広告媒体のタイトル文字、年賀状デザイン、表札、アート書、文字のイラストアレンジなどを制作。オリジナル商品『Name書』は、漢字の由来の絵を幸せのモチーフで...[詳細を見る]
品名 純米しぼりたて生酒 裏バージョン 原材料 米・米麹 使用米 アケボノ(岡山産)、五百万石(兵庫県) 精米歩合 70% 酵母 熊本酵母 度数 16.0〜17度 日本酒度 +8 酸度 1.8 アミノ酸度 1.2 造り 純米酒 容量 1800ml 司牡丹酒造は南国土佐、 高知市を離れて西へ26KM。 山紫水明の佐川町は名酒「司牡丹」 醸造の地として名があります。 今から約400余年(慶長8年)の...[詳細を見る]
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)来福の定番純米!熱燗でより美味しく!!広島県を代表する酒米「八反錦」を使用した来福の定番純米酒です。香りが控えめのタイプで、やさしい飲み口にしっかりと引き出された米の旨味が普段のお食事にもよく合います。来福随一といわれる燗酒。数ある来福酒造の日本酒のなかでも、圧倒的に燗上がりする商品と...[詳細を見る]
名称日本酒内容量純米銀印1.8L 1本原材料【純米銀印】米、米麹、水保存方法直射日光を避け冷暗所で保存事業者小澤酒造株式会社配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】日本酒 小澤酒造 澤乃井...[詳細を見る]
アルコール度 15度以上16度未満 日本酒度 +3 酸度 1.6 アミノ酸度 1.4 精米歩合 60% 使用米 五百万石・こしいぶき 原材料 米(国産)・米こうじ(国産)株式会社越後鶴亀 越後鶴亀 純米酒 720ml 米がもたらす上品な旨みを最大限に引き出す為、低温発酵で米をあまり溶かし過ぎない仕込を心がけています。 軽快でなめらかな口当たりとたしかな旨味が特長です。 後味のキレも良く料理を選ばない食中酒としても楽しめます。 ※...[詳細を見る]
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。飛良泉 熟成山廃純米酒 720ml x 12本 [ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [飛良泉本舗 秋田県 OKN]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝...[詳細を見る]
十割蕎麦の有名人 千葉陽平さんが新しく取り組んでいた自然栽培の稲作、品種は「さわのはな」。 そのお米で日本酒を作りたい!その熱意を受けて長沼酒造さんが、昔ながらの醸造法で日本酒へと。名前は「はつしごと」、辛口純米酒です。 すっきりした味わいに仕上がって食中酒として楽しめます。 返礼品詳細 名称ちば吉 辛口純米はつしごと ( 1本 720ml ) 内容量辛口純米はつしごと 720ml ( 1本 ) 酒米:米沢産自然栽培さわのは...[詳細を見る]
「一ノ蔵 特別純米酒 辛口」は、宮城県の一ノ蔵が醸す辛口の特別純米酒です。一ノ蔵の丁寧な醸造技術と宮城の清らかな水が生む、特別純米ならではの米の旨みを持ちながら、辛口らしいすっきりとしたキレのある飲み口が際立ちます。食事の邪魔をしない潔い味わいは食中酒として高い実力を発揮し、幅広い料理と合わせやすいバランスの良い一本です。刺身・焼き魚・宮城の郷土料理など和食全般との相性が良く、冷やでも燗でも楽し...[詳細を見る]
宮城県の蔵元が手掛ける特別純米酒で、すっきりとした辛口の味わいと米の旨味が調和した一本です。グラスに注ぐと穏やかな米の香りが広がり、軽やかな口当たりとともにキレのある味わいを楽しめます。口に含むと米由来のやわらかな旨味が広がり、その後すっと引くような爽快な後味が印象的です。冷やして楽しむことで爽やかな飲み口が際立ち、常温やぬる燗では米の旨味とコクがより感じられます。刺身や焼き魚、煮物などの和食...[詳細を見る]
【内容量】2L 【アルコール分】15% 【原材料】山田錦米・麹米 【商品特徴】純米特有の重厚な旨みとコクが特徴で、冷やから燗まで温度を選らばないお酒です。[詳細を見る]
【にごり酒】【山口】雁木(がんぎ) 活性にごり 発泡純米原酒 720ml 山口県 八百新酒造株式会社 雁木活性にごりは2006年のデビュー以来、年々完成度を高めるとともに多くの新しい日本酒ファンを惹きつけてきました。 「雁木」が試行錯誤の上、独自の技術で作り出したのが、この発泡にごり酒。瓶内二次発酵というシャンパンと同様の製法で炭酸ガスの発生に成功いたしました。 アルコール度数14.5度とやや低めに設定してい...[詳細を見る]
にごり酒は、日本酒の一種で、通常の清酒に比べて濁りがあるのが特徴です。これは、醸造の過程で取り除かれなかった米の固形分や酵母が残っているためです。にごり酒は、一般的に以下のような特徴があります。にごり酒は、特に冬の季節に楽しむことが多く、鍋料理や甘いデザートとも相性が良いです。また、冷やして飲むことが一般的ですが、温めても美味しく楽しむことができます。冬に風物詩にごり酒3本セット(国盛 にごり酒14...[詳細を見る]
蔵元コメント 【時代と共に進化をするお酒を目指して 】 曙酒造が繋ぎ続けた言葉、願いがあります。 『時代と共に進化するお酒を醸す』 みどり色の天明は、立ちあげ当初から兵庫県山田錦を使用し、 3つの酵母(協会9号酵母・うつくしま煌酵母・自社酵母N)を使用、 3本のブレンドからなる香りと甘さを基調としたお酒でした。 配合やブレンドを酒造期ごとに調整し続けたお酒でもあります。 20年かけ、山田錦を会津産で補うことがで...[詳細を見る]
キレ抜群!日本酒度+19の超辛口。 辛口好きにはたまらない、全国でも珍しい日本酒度+19の超辛口です。 米の形に添って削っていく、こだわりの扁平精米は、雑味のもとを効果的に削り取ることで一段格上の味わいになりました。 超辛口でありながら、 米の旨味が十分に感じられ、食中へのコラボレーションを楽しめる純米酒となっています。 「高千代」 高千代酒造では自家栽培米、契約栽培米を自社精米機で精米し、「丁寧で安全な...[詳細を見る]
酒質 純米酒 アルコール度15度~16度 日本酒度+3 酸度1.5 精米歩合65% 主な原料米五百万石 お奨の飲み方冷や〜ぬる燗 酒造りの熟練工「越後杜氏」の名に因み、越後平野で採れる 良質な酒米と阿賀野川の清冽な伏流水を使用して越後杜氏が 丹精込めて丁寧に造り上げた酒。 バランスの良い仕上がりは冷や〜ぬる燗までと幅広い飲み方に 対応し季節を問わず毎晩晩酌される方におススメです。 [産直新潟県] [お花見][御祝 お供え B...[詳細を見る]
『SAKE COMPETITION2017 純米酒部門 GOLD 10位』受賞 『SAKE COMPETITION2019 純米酒部門 GOLD 2位』受賞 美丈夫を代表する食中純米酒。米の旨みと程よい酸味、キレの良さできれいな余韻を楽しめます。 冷やからぬる燗、熱燗まで幅広く対応でき、合わせる料理の幅も広く、食事の際に頼りになる特別純米酒です。 ⍟香りと味わい 上立ち香、爽やかな酸味、膨らみと切れの良さ、どれをとっても吟醸酒に匹敵する出来栄え...[詳細を見る]
飲む人に喜んでいただける酒造りを日々追及 標高350~600mにある高知県北部の山間地、土佐嶺北地方にて1877年の創業以来、豊かな水と澄んだ空気の中で少量仕込み・完全手造りによる酒造りを営む土佐酒造。 酒と旅をこよなく愛した土佐出身の文人「大町桂月」の名を頂いた銘酒「桂月」で知られる人気の蔵元です。 四国の中央部を流れる吉野川の源、四国最大の湖「早明浦湖」の静寂な自然環境に囲まれ、土佐嶺北地方の山間にある...[詳細を見る]
選りすぐり地酒2本セット(金鯱 純米夢吟香 金鯱 生貯新米新酒) 720ml×2本選りすぐり地酒2本セット(金鯱 純米夢吟香 金鯱 生貯新米新酒) 720ml×2本[詳細を見る]
ほんのりと甘い香りのとヨーグルトやチーズのような乳酸系の香りが漂っております。 口当たりが柔らかく米の旨みも充分醸し出されているので口中では少し甘味を感じますが、綺麗でしっかりとした酸とのバランスも良く仕上がっています。 旨味と酸味たっぷりで柔らかい味わいをお楽しみいただけます。 僅かに発生する炭酸ガスを逃がす為にガス抜きタイプの栓を使用しております。保存や移動の際は絶対に瓶を横に寝かさないでくだ...[詳細を見る]
※こちらの商品は当店では冷蔵庫にて保管しております。 春期から夏期にかけては外気との温度差による結露、ひいてはラベル破損を生じる可能性がございます。クール便(+330円)のご利用をおすすめします。 辛口純米酒の極限まで極めたお酒で、雑味を全く感じないのが、このお酒の長所です。抜群の切れとコクがあり、何よりも和食との相性がこの上なく良くさらりとした味わいに安心感と満足感を感じます。伝統と技術が生み出した、...[詳細を見る]
抜群の安定感を誇る純米酒。 米の旨味と絶妙な酸味が特徴です。 2019年、2020年東京国税局酒類鑑評会純米燗酒部門優等賞 アルコール分:15度 原材料:米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合:65% 日本酒度:+1 酸度:1.7 産地・東京 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます [詳細を見る]
【原材料】米、米麹 【原料米】全量契約栽培米使用 山田錦60%(兵庫県多可郡中区産) 金紋錦40%(長野県下高井郡木島平産) 【精米歩合】65% 【製造法】純米・山廃仕込 純米吟醸酒混和 (混和率/精米歩合60%5割) 【アルコール度】15度 【日本酒度】+5 【酸度】1.9 【味わいのタイプ】 フルボディでキレがよい伝統の手造りの山廃もとで育てた酵母を使って仕込んだ純米酒を、 蔵...[詳細を見る]
【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml(一升瓶)〜2000ml:6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml:12本...[詳細を見る]
商品説明[日本酒]>[岡山産の地酒 (自慢の美味い酒がずらり)]岡山県で発見され、五十年の時を超えて蘇った世界唯一の幻の酒米「造酒錦(みきにしき)で醸した生酒です。「槽(ふね)」と呼ばれる伝統的な搾り機で搾られた新酒のうち、おりが絡んだまま特別に取り分け、詰めたものが「おりがらみ」です。搾ったそのままの新酒の香りとおりが絡んだ特別な味わいをお楽しみ下さい。 よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じる...[詳細を見る]
蔵に住み着く自然の乳酸菌をとりこむ伝統的製法生もと造りで醸した純米酒です。米は地元の加西市産米に限定、水は創業以来蔵の井戸から汲み上げている加古川水系伏流水(軟水)を使用。軟水ならではのやわらかさを活かした酒造りを行っています。蔵中の自然な乳酸菌を取り込み時間をかけて育成する生もと古式醸造法で造られたお酒は、深く複雑な味わいが特徴です。生もとならではの旨みのある酸とやや辛口のキレの良い味わい。...[詳細を見る]