司牡丹 槽搾り 純米大吟醸は、高知県の酒蔵・司牡丹酒造が手がける日本酒で、華やかな香りと透明感のある味わいが魅力の純米大吟醸酒です。丁寧な仕込みによって生まれる繊細な香りとなめらかな口当たりが特徴の一本です。 グラスに注ぐと、やわらかな吟醸香が広がり、口に含むと軽やかな甘みと米の旨みが感じられます。後味はすっきりとしており、穏やかな余韻が心地よく続きます。 刺身や白身魚などの繊細な料理と合わせるこ...[詳細を見る]
商品詳細 商品詳細 福岡県八女市の酒蔵「喜多屋」の限定流通の「蒼田」シリーズは豊かに実る「山田錦」をイメージして「蒼田」と命名されています。 「山田錦」を精米歩合60%まで磨き山廃酒母から醪まで約2か月間低温でじっくりと発酵させ、軽快な香りと芳醇な旨味を引き出しました。 幅のある酸味とキレのある味わいです。 酒質 山廃仕込純米酒 原材料 米、米麹 原料米 山田錦 精米歩合 60% 日本酒度 +0 酸度 1.9 アルコール度...[詳細を見る]
製造 佐賀県小城郡小城町 天山酒造株式会社 精米歩合75%の低精米の純米酒です。こちらは「愛山」バージョン! 低精白酒ですが糠臭さはなく、逆に綺麗な印象をうけます。また、低精白の良さが上手く引き出されたお酒です。 品質的に素晴らしくパワーのある酒米はあえて削らずに丁寧に醸すことでそのお米の良さを上品に引き出そうと挑戦したものです。是非一度お試しを・・・。 製造元天山酒造株式会社 原料米愛山(兵庫県...[詳細を見る]
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。梅錦 純米酒 米の彩 300ml x 24本 [ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [梅錦山川 愛媛県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフ...[詳細を見る]
まろやかでしっかりとした米の旨味と、純米酒とは思えないすっきりした辛さ。 シャープなのど越しときりりとしまった後味。いろいろな料理と組み合わせてお楽しみください。 日本酒度:+9 精米歩合:65%[詳細を見る]
「大山 特別純米酒」は、山形県鶴岡市に蔵を構える加藤嘉八郎酒造が醸す特別純米酒です。大山は山形県内でも歴史ある銘柄のひとつとして知られており、この特別純米にも蔵の技術とこだわりがしっかりと表れています。特別純米ならではの米の旨みをしっかりと感じられる奥行きのある味わいと、やわらかなコクが特徴です。後味はすっきりとしており、飲み飽きしないバランスの良い仕上がりです。刺身・焼き魚・芋煮など山形の郷土...[詳細を見る]
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)来福の定番純米!熱燗でより美味しく!!広島県を代表する酒米「八反錦」を使用した来福の定番純米酒です。香りが控えめのタイプで、やさしい飲み口にしっかりと引き出された米の旨味が普段のお食事にもよく合います。来福随一といわれる燗酒。数ある来福酒造の日本酒のなかでも、圧倒的に燗上がりする商品と...[詳細を見る]
五百万石を65%まで磨いて醸された純米酒。やや辛口です。どこか落ち着くような優しいまろやかさもあります。 冷酒としてももちろん美味しいですが、寒い季節のはお燗でも楽しめる万能選手です。 価格も手ごろです。 商品詳細 銘柄名澤屋まつもと 純米酒 特定名称純米酒 仕様火入 醸造元松本酒造 生産地京都府伏見 原料米・米麹 使用米 五百万石 100% 精米歩合65% 使用酵母非公開 ALC度数 14度 酸度1.3 日本酒度+7.0 内容量72...[詳細を見る]
旧水原町(現在は阿賀野市)は、江戸時代は幕府の天領で「越後府」が置かれ、明治維新後の廃藩置県の際には新潟県の前身である「水原県」として県庁が置かれた、歴史と伝統のある町です。 その「越後府」の名を持つこの酒は、地元への愛着とこだわりを持って地元水原の農家、農協の皆さんと高品質の酒米を目指して栽培方法を研究し、手塩にかけて育てた酒米「五百万石」を100%使用して醸した特別な純米酒です。 五百万石55%白...[詳細を見る]
■醉心 広島流辛口 純米酒 澄んだ香り、澄んだ酒「広島流辛口」 かつて硬水を用い灘の酒が隆盛を極めていたころ、明治に入り三浦仙三郎により「軟水醸造法」が確立され広島酒が高く評価された歴史があります。 軟水の特徴を生かし滑らかな旨味を持ちながらも男性的な辛口 酒米「中生新千本」を65%まで精白、酒度+7の辛口 特徴 冷やしていただき男性的な辛口 常温にて軟水の柔らかさと後口を締める辛口 お燗にてふっくらと膨...[詳細を見る]
商品説明 内容量 山廃純米:1800ml×1本 配送区分常温 消費期限製造日より1年 商品詳細与謝野町と連携した返礼品です。 ■味わいについて 当蔵独自の乳酸菌の発酵による心地よい香りと酸味が印象的。冷や、燗それぞれで違う味わいが楽しめる。あなた好みの飲み方を探すのも醍醐味の純米酒です。 ■アルコール度数:17.5% ■日本酒度:+4 ■酸度:1.6 ■使用米:京の輝き(京都府産) ■精米歩合:65% ■使用酵母:きょうかい10号 事業者...[詳細を見る]
「一ノ蔵 特別純米酒 辛口」は、宮城県の一ノ蔵が醸す辛口の特別純米酒です。一ノ蔵の丁寧な醸造技術と宮城の清らかな水が生む、特別純米ならではの米の旨みを持ちながら、辛口らしいすっきりとしたキレのある飲み口が際立ちます。食事の邪魔をしない潔い味わいは食中酒として高い実力を発揮し、幅広い料理と合わせやすいバランスの良い一本です。刺身・焼き魚・宮城の郷土料理など和食全般との相性が良く、冷やでも燗でも楽し...[詳細を見る]
宮城県の蔵元が手掛ける特別純米酒で、すっきりとした辛口の味わいと米の旨味が調和した一本です。グラスに注ぐと穏やかな米の香りが広がり、軽やかな口当たりとともにキレのある味わいを楽しめます。口に含むと米由来のやわらかな旨味が広がり、その後すっと引くような爽快な後味が印象的です。冷やして楽しむことで爽やかな飲み口が際立ち、常温やぬる燗では米の旨味とコクがより感じられます。刺身や焼き魚、煮物などの和食...[詳細を見る]
【内容量】2L 【アルコール分】15% 【原材料】山田錦米・麹米 【商品特徴】純米特有の重厚な旨みとコクが特徴で、冷やから燗まで温度を選らばないお酒です。[詳細を見る]
【にごり酒】【山口】雁木(がんぎ) 活性にごり 発泡純米原酒 720ml 山口県 八百新酒造株式会社 雁木活性にごりは2006年のデビュー以来、年々完成度を高めるとともに多くの新しい日本酒ファンを惹きつけてきました。 「雁木」が試行錯誤の上、独自の技術で作り出したのが、この発泡にごり酒。瓶内二次発酵というシャンパンと同様の製法で炭酸ガスの発生に成功いたしました。 アルコール度数14.5度とやや低めに設定してい...[詳細を見る]
にごり酒は、日本酒の一種で、通常の清酒に比べて濁りがあるのが特徴です。これは、醸造の過程で取り除かれなかった米の固形分や酵母が残っているためです。にごり酒は、一般的に以下のような特徴があります。にごり酒は、特に冬の季節に楽しむことが多く、鍋料理や甘いデザートとも相性が良いです。また、冷やして飲むことが一般的ですが、温めても美味しく楽しむことができます。冬に風物詩にごり酒3本セット(国盛 にごり酒14...[詳細を見る]
蔵元コメント 【時代と共に進化をするお酒を目指して 】 曙酒造が繋ぎ続けた言葉、願いがあります。 『時代と共に進化するお酒を醸す』 みどり色の天明は、立ちあげ当初から兵庫県山田錦を使用し、 3つの酵母(協会9号酵母・うつくしま煌酵母・自社酵母N)を使用、 3本のブレンドからなる香りと甘さを基調としたお酒でした。 配合やブレンドを酒造期ごとに調整し続けたお酒でもあります。 20年かけ、山田錦を会津産で補うことがで...[詳細を見る]
低温発酵で時間をかけてじっくりと醸造しました。さわやかなコクとすっきりとした味わいで、飲みやすいお酒です。●酒質:純米酒●内容量:1.8L×2本セット●原料米:滋賀県産吟吹雪●アルコール度数:15度●精米歩合:0.6●日本酒度:3●酸度:1.6●醸造元:増本藤兵衛酒造場商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。[詳細を見る]
兵庫県の中でも最高峰の山田錦特上米を使用した生酒です。原酒ならではの濃厚な味わいです。派手な香りよりも素直に米の味わいを表現した飲み飽きしない辛口に仕上がっています。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕山田錦特上米 〔精米歩合〕60% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆山忠本家酒造株式会社◆ 愛知県海部郡佐屋町大字日置1813[詳細を見る]
巨峰やライチをイメージするほんのりと爽やかな香り立ちがあります。 口中ではまったりとした旨味と引き締まった酸が広がり 芳醇だけど重くなく清々しく後口のキレも良い仕上がりです。 原材料/米(国産)、米麹(国産米) 原料米/熊本県産神力 精米歩合/70% アルコール分/17度 日本酒度/±0 酸度/4.3前後 酵母/きょうかい1号 もろみ日数/29日 酒造年度/2024BY 中身の活きている生酒ですので冷蔵庫で保管して下さい。 [詳細を見る]
石川県白山市の菊姫合資会社が手がける「菊姫 山廃純米酒」です。山廃仕込みならではの複雑な旨みと乳酸由来の力強い酸味、しっかりとしたコクが調和した個性豊かな純米酒です。燗にすると旨みがより一層引き立ち、料理との相性が増します。常温から熱燗まで温度帯によって異なる表情が楽しめるのも魅力のひとつです。牡蠣やアラの煮付け、味噌仕立ての料理、濃いめの煮物、チーズなど旨みの強い食材との相性が抜群です。山廃仕...[詳細を見る]
通常商品取寄商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)山形県産米の旨味たっぷり!濃醇で後キレよい “十水仕込み”の特別純米酒!!たっぷりの米の旨味と酸味が調和し、濃醇な味わいと後キレよい味わいをお楽しみ頂ける“十水仕込み”の特別純米酒です。旨味たっぷりの飲みごたえ、キレ味もヨシ穏やかで透明感のある吟醸香、濃醇ながらも爽やかでジューシーな酸味...[詳細を見る]
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。華鳩 生もと純米酒 720ml x 12本 [ケース販売] [榎酒造/広島県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタ...[詳細を見る]
四万十の大地にて、有機肥料で育てた契約栽培米。 この安心・安全な米だけを原料に、丹念に手造りしたこだわり純米酒です。 「冷や」か「ぬる燗」でご賞味ください。 商品情報 商品名 無手無冠 純米生原酒 内容量 1800ml 酒質 純米生原酒 アルコール度数 18.5度 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米 有機肥料で育てた契約栽培米 精米歩合 70% 日本酒度 +5 酸度 1.6 製造 高知県 化粧箱 無し おすすめの飲み方 「冷や...[詳細を見る]
八反錦100%使用。日本酒度+3の爽やかな味わいの純米酒です。 常温で味わうのがおすすめです。 ●品目:日本酒 ●アルコール分:16度 ●原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) ●精米歩合:60% ●製造者:株式会社佐藤佐治右衛門 酒類の購入には年齢制限があります。20才未満の未成年への販売は固くお断り致します。[詳細を見る]
名称 【ふるさと納税】天山特別純米酒 720ml 内容量 天山特別純米酒 720ml 配送方法 常温 販売者 一般社団法人龍乃 その他 - ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。杜氏がこよなく愛する晩酌酒 ココナッツのような香りと米の旨味と酸味のバランスが良く、杜氏もこよなく愛する天山の定番商品。純米吟醸クラスに磨いた純米酒です。ひや...[詳細を見る]
【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml(一升瓶)〜2000ml:6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml:12本...[詳細を見る]
香りは抑え目で秋から味が乗ってくるタイプ。やや辛口。芳醇にして馥郁たる味わいの中に、高級酒に大切なキレの良さを併せ持つ。新幹線の厚狭駅から車で約5分程の場所に蔵はありました。 もともとは「男山」の名称で地元の人に親しまれていましたが、 昨年新たに「山猿」という新ブランドを開発。地元の三隅町の 専業農家で研究熱心な藤村憲彦さんが丹精込めて栽培した山口県 で生まれた幻の米「穀良都」を使い農家と共同で山口...[詳細を見る]
生酛純米酒ブレンド。軽快さの中に味わい広がる土佐の辛口純米酒 米からの旨味とコクを併せ持つ、絶妙な味わいを実現。米からの旨味とコクを併せ持つ、絶妙な味わいを実現。生もと純米を10%ブレンド。絶妙な味わいを実現。米からの旨味とコクを併せ持つ。米からの旨味とコクを併せ持っている。 造り 純米酒 [分析値] アルコール度数 14.0〜14.9 日本酒度 +6.0 酸度 1.3 アミノ酸度 1.1 使用米 山田錦(兵庫) 北錦(...[詳細を見る]